花粉症にはヨーグルトがよいと言われますが、その中でもいくつかの菌株を使ったヨーグルトが実際花粉症の症状を改善したという報告があります。
特にBifidobacterium longum BB536株は、医学的に強いエビデンスを持っています。
Effect of probiotic Bifidobacterium longum BB536 (corrected) in relieving clinical symptoms and modulating plasma cytokine levels of Japanese cedar pollinosis during the pollen season. A randomized double-blind, placebo-controlled trial. (日本語解説)
実際の商品は、森永乳業(株)のビヒダスヨーグルトBB536で、スーパーなどで簡単に入手できます。
ビフィズス菌が生きたまま腸に届くプロバイオティクスです。特定保健用食品としても認定されています。
生きたまま腸に届くといっても摂取した分の全てが生きて腸まで届くのではなく、胃酸や胆汁で結構死にます。
なので空腹時よりは食後に摂取した方が、胃酸や胆汁が薄まるので、生きて届く率は上がります。
ただ、死菌でも効果があるのだそうです。
死菌でもそのかけらを腸にいる免疫細胞が取り込んで、免疫系を刺激するためです。
ビフィズス菌が生きたまま腸に届くプロバイオティクスです。特定保健用食品としても認定されています。
生きたまま腸に届くといっても摂取した分の全てが生きて腸まで届くのではなく、胃酸や胆汁で結構死にます。
なので空腹時よりは食後に摂取した方が、胃酸や胆汁が薄まるので、生きて届く率は上がります。
ただ、死菌でも効果があるのだそうです。
死菌でもそのかけらを腸にいる免疫細胞が取り込んで、免疫系を刺激するためです。